Работа по ТТК, замешивание и разделка различных видов теста, г Приготовление разных видов фарша; Выпечка мучных изделий; Контроль температурного режима в пекарском шкафу по контрольно-измерительным приборам; Лепка пельменей, вареников; Соблюдение техники безопасности по ОТ и ПБ и санитарных правил.